Am Nachmittag statteten wir der Brauerei Mack einen Besuch ab. Die nördlichste Brauerei der Welt nennt sie sich. Die Brauerei selber wurde zwar im Herbst 2012 rund 70 km nach Süden in einen Neubau verschoben. Ist aber immer noch weit genug im Norden. Wir waren die einzigen 2 Besucher für die Führung. Und erhielten einen umso interessanteren Einblick in die Firmengeschichte. Die extrem spannend ist. Die Mitarbeiterin lebt so richtig für ihre Firma. Super.
Zur Führung gehörte das Degustieren von zwei Bieren. Wir hatten Glück und durften ein drittes Bier probieren. Welches erst nächste Woche auf den Markt kommt. Uns schmeckten sie alle drei. In der historischen Ølhalle, der ersten Gaststätte in Tromsø, in der man Bier innerhalb eines Gebäudes trinken durfte, schmeckte das Bier erst recht gut. Bis 1928 durfte das Bier hier oben Sommers und Winters nur draussen getrunken werden. Die Norweger hatten da ihre speziellen Gesetze. Die zum Teil bis heute gelten. So muss die Brauerei per Gesetz auch heute noch ein Weihnachtsbier brauen ...
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| Bierige Eindrücke |
